いつかワインの上級者（と思われるお方）が言いました。
| ブルゴーニュはあたりハズレが大きいよ |
それがいかなる程度のことを意味しているのか、
私自身は全く把握できておりませんが。
あと、店頭で見る限り、ブルゴーニュの赤はほとんどが
ピノ・ノアールのように思われますが、本当はどうなんでしょうか？
ピノ・ノアールのように思われますが、本当はどうなんでしょうか？
いずれ調べて見ようとは思っています。
現段階での「思いこみ」は
現段階での「思いこみ」は
| ブルゴーニュといえばピノ・ノアール |
であって、それはつまり
| ピノ・ノアールはあたりハズレは大きいよ |
という意味になるのかな・・・と考えたりしています。
いつかちゃんと調べなくてはいけませんね。
＝＝＝＝＝
ところで、我家の場合、ワインについてちゃんと先生について
勉強などしたことがありません。つまりは全くの我流です。
勉強などしたことがありません。つまりは全くの我流です。
| 我流は無形！無形は誰にも読めぬ（←自分でも？） |
なので、自分の中で味覚の再現性につながるような記録ができません。
そうなると、せっかくいろいろ飲んで記録しても、あまり
意味がないかもしれませんね。つまりは、ヨッパライの放言？
あまり好き勝手にいろいろ書いていると、いずれ
「全くワインの味のわからない、このド素人が！」
というお叱りを受ける日が来る可能性が日増しに接近している
と思いつつ、正直モノの百姓として発言すると
「全くワインの味のわからない、このド素人が！」
というお叱りを受ける日が来る可能性が日増しに接近している
と思いつつ、正直モノの百姓として発言すると
| オラ、こっちの赤よりも、あっちの白のほうがええだ！ |
３連休ということもあって、我家としては初めて「赤」と「白」を
同時にあけて飲んでみて、そんなことを思ってしまいました。
で、「こっちの赤」というのがこれ。
これもいつものように飲んだ後で検索してみてわかったこと
ですが、このワインはフランスでも格式のある有名な生産者
の手によるものであるらしいです。
ですが、このワインはフランスでも格式のある有名な生産者
の手によるものであるらしいです。
どこのサイトをみても、みなそのように（全く同じ内容が）
書かれています。これほどいろいろな販売サイトでみな同じ
内容が書かれていということは、つまり「真実である」という
ことでしょう。
書かれています。これほどいろいろな販売サイトでみな同じ
内容が書かれていということは、つまり「真実である」という
ことでしょう。
つまり、私の味覚がのほうがおかしいと思うので、もうちょっと
レベルアップしてから、改めて味わってみて、己の「浅はかさ」
を痛感してみようかな？と思いました。
レベルアップしてから、改めて味わってみて、己の「浅はかさ」
を痛感してみようかな？と思いました。