昨日は晴れの予報でしたが太陽が出たのは午前中の
早い時間帯のみで、それ以降は日が陰っていました。
早い時間帯のみで、それ以降は日が陰っていました。
それでもこういうときにはどうなるの？
という観点で干し野菜を作ってみました。
という観点で干し野菜を作ってみました。
↑ 今回はもナス（千両２号、早生大丸）中心ですが、ためしに
シシリアンも試してみました。
↑ ３時間後の様子です。ナスは種の周辺の色がかわり、全体にすこし縮んでいます。
このあと雨が少し当たってきたので軒下に移動しました。
↑ 開始から６時間後です。さらに縮んでザル２個分だったのが１個に並べられる
程度になりました。
これを全部この日の晩御飯のおかずに使いました。