第16回ＥＭ一次発酵への投入 20070601

今日は第14回の二次発酵を終了したところですが、続く第15回の分が
来週末の二次発酵開始にむけて現在一次発酵の最中です。

現在、一次発酵バケツが二つ空いているので、間引いたメロンを使って
第16回の一次発酵への投入を行いました。

↑　メロン？を間引いたものをハサミで５ｃｍ前後に切ったものです。

↑　一次発酵バケツの底にいつものように稲藁を少しだけ敷いてから
　　ＥＭボカシと切ったメロンと米ぬかを重ねるようにして投入しました。