になり、粉から生地を作って自家栽培の野菜を使って
作ることにしました。
作ったのは２種類で、ひとつは自家栽培バジルによる
バジルソースと自家栽培ジャガイモ（実家で収穫）を
載せたシンプルなピザです。
もうひとつは、作り置きしてあった自家栽培トマトの
トマトソースと自家栽培のナス（秋茄子）とパプリカ
を使ったピザです。他に、購入したベーコンとマッシュ
ルームとチーズを使っています。
比較的軽い晩御飯にしようという意識だったので、それ
ほど大きな期待はせず、画像もあまり気合をいれずに
サラッっと撮りました。なのであまりおいしそうには
見えませんが味はなかなかグッドでした。
１枚目のバジルとジャガイモはとても相性が良く、
まるで「このピザのために存在する材料」のような
気がします。
２枚目は秋茄子の風味が口の中で広がりまくりで文句
なしにウマイ！
また近いうちに食べたいな～と思ったら、作り置きの
トマトソースはこれで最後でした。
来年はもっと沢山作ります！