
朝から気合をいれてがんばります。
このところ妻の仕事が忙しいので、シンプルなお弁当が
多い(自分的には満足)のですが、今日は久しぶりの
本気(妻が)のお弁当です。
今日は画像ではわかりにくいのですが、自家栽培の無農薬
パプリカのマリネと未熟青トマトのピクルス、それにオクラ
が入っています。
じつは昨日・一昨日の丸二日間でズッキーニの片付けと
ニンジンの種蒔きをしました。後半息切れして体調が
思わしくなかったのですが、青トマトのピクルスを食べ
たらどういうわけか元気になりました。
昨夜はパプリカのマリネも夕食のおかずにしたのですが、
どちらもおいしくて、今日のお弁当にリクエストしました。