チーズタルトPABLO@心斎橋

大阪→京都に行く前に、
心斎橋のクリスピークリームドーナツの向かいにあるチーズタルト専門店PABLOに行きました

心斎橋店の開店の際、
東方神起とJYJのジェジュン（グンちゃんもね）が
お花を贈ていたので、大阪に行く機会があれば、行ってみよう前から話していたのでした

チーズタルトや焼き菓子があります。
チーズタルトはショーケースの横で作っています。

オーソドックスなチーズタルトと焼き菓子のセットを二種類
（大阪マダムの黒い真珠という商品とサブレルチーズという商品）購入

チーズタルトはレアとミディアムが選べます

買った時は、まだチーズタルトが温かい
出来たてはどんな感じだろう
温かい時の、レアバージョンは中身がトロっとしている模様。
持って帰る間に崩れないのかしら?と一抹の不安

イートインスペースは無いので、温かいままでは食べられず、わかりません。
今回は、帰宅して冷蔵庫で冷やして食べることに。
帰り、空港で手荷物を預ける前に荷物を整理しようとしている時に、
間違って箱を一瞬横に倒してしまいピンチ

中は無事でした
買ってからしばらく経っていたので、
それなりに固まっていたようで、セーフ

タルト部分はパイ生地、中は滑らかです。
チーズの濃厚さはあまり無いけれど、あっさり軽くて食べやすいかな。
温かいバージョンやミディアムバージョンもたべてみたかったな



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