春のパーティーミニキッシュ

うーん、もうちょっと練らないと。




パーティー用の一口キッシュを提案。




筍、アスパラ、菜の花、コーン、ドライトマトをオリーブオイルで炒め、タルトに敷き詰め、卵や生クリーム・薄力粉をMixしたアパレイユを流し、ピザ用チーズをのせ、２００度で焼く上向き



アスパラや、菜の花をのせこんな感じに焼き上がりニコ

蕾

やったー！

１２月に知り合いから頂いたお花で、球根から育て、寒くなったり、また暖かくなったり、､それでなかなか蕾から咲かなかったんですが、咲きましたちゃんと芽




いいことありますように。

私の夢の蕾もいつか花を咲かせる時がくるのかな星

春弁

コロッケに、菜の花のサラダ、筍ご飯、金時人参の塩昆布和え




菜の花のサラダは、すりごま、ドライトマト入り花

さあ、今日は会社とフードコーディネーターとしての交渉です！