Happy Mother's Day!!

昨日はハレクラニで美味しいワッフルを食べてきましたが

今日は母の日で、きっとアメリカでは

ママのために朝食にワッフルを焼いたキッズがたくさんいることでしょう。

アメリカの母の日は、ママにお料理をさせない！！

そんな日。

レストランの予約はビックリするほどいっっっっっぱいです。

外がカリカリ

中はもちっとフワフワ。

そんなワッフルが作りたくなってしまったので

こんなマシーンを買いたい熱におかされています。

ホテルなどにはひとり分のワッフルのたねと

こんなようなマシーンの大きいものが置いてあって

自分で焼くことができたりするのですが

後にも先にもそれ以外作ったことがありません。

日本のワッフルレシピには強力粉が使われているんですね！

面倒なのでアメリカのレシピをご紹介します。

マーサスチュアートのHPより。。。

（出来上がりに責任は負えません 笑）

無塩バター　120g （溶かしておく）

小麦粉 2カップ

1/4カップ　ブラウンシュガー

ベーキングソーダ小さじ1

ベーキングパウダー　小さじ1 1/2

シナモンの粉　小さじ1/2

塩　小さじ1/2

常温のタマゴ　3

常温のミルク　2 カップ

バニラエッセンス　小さじ1

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