先週買った栗。
すぐに栗ごはんにしようと思ってたけど、
いつだったか低温熟成させると美味しくなると聞いて、
ひとまず冷蔵庫にいれておいた。

そして今日、念願の栗ごはん。
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銀杏とむかごも一緒。
秋の味覚に溢れたごはん♪

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おかずは秋鮭をメインに。
(全然メインっぽくないけど)
おみそ汁もきのこいっぱいに。


もうすぐ秋も終わりです。



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