今日も帰宅は11時過ぎ。
最近はラーメンとか天ぷらそばが食べたくて、面倒だから途中で食事してたんだけど、
なんだかエスニックなものが食べたくて、真面目に自炊。
パクチーは使いきって家になかったのが残念だったけど、
にらともやし、ししとうに鶏肉、ホムデンと唐辛子をフォーの上にのせて、
スープをかけて、ライムを絞って。
そして忘れちゃいけないのがヌクマム！
生臭くて苦手という人もいるけど、私は大好き。
結構手軽に作れるのがいいよね…カオ・ソーイと違って。
（まだ作ってないのよ…）
青パパイヤも、早く使わないとなぁ。
明日も早いからもう寝なきゃ…