木々の葉が黄土色や茶色に染まり、
落ち葉の絨毯が道を覆う頃…
豊かな森が存在するここ、トスカーナ地方では、
今の季節だからこそ堪能できる森の恵みを存分に活かしたスペシャル料理を食すことができるので、そんなご馳走を求めて、ちょっと遠出(≧▽≦)
落ち葉🍂の絨毯の上に見つけたドングリ♪
茶色は、今の季節のシンボルカラー♪
しばらく山道を行くと…
標高480m のところにある小さな集落に到着
時を静かに刻み続ける石造りの家々が寄り添うように建つ集落…
城壁の散歩道からは、こんな素敵なパノラマが見れて😍
大自然の雄大さ…辺りを包む静寂の世界…
深呼吸したら気持ちよかった〜♪
そしてお目当てのトラットリアに到着
薪のストーブで暖を取れた室内…
この食べたかった、旬のポルチーニ茸入りの自家製タリアテッレパスタ♡😍😍😍
サイコーに美味しかった〜
そして…メインデッシュは、
イノシシ🐗の煮込みとポレンタ添え
このあたりの森で射止められたイノシシだとか…
トスカーナ地方は、狩猟が伝統的に盛んな地域とあって、この季節はイノシシ狩りの解禁にあたり、旬の料理として有名なんです
お肉が柔らかくてとろけるような食感でした🤩
民家のこんな錆びれた扉がまた趣深くて…
一枚パチリ（笑）
心も胃も満たされて、癒やされた〜(≧▽≦)
またいつかリピしたい…😍