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小学校のとき、ミドリムシってプランクトンのことを習った覚えがあるのですが、
そのミドリムシ(=ユーグレナ)を材料に使った「ちんすこう」であります。

こってり系ではなく、あっさり系という喩えになるかと思いますが、
ともかく、想像していたちんすこうとは少々違うお菓子でした。
味の印象としては、あまり残らない感じですねぇ。

     [購入日:平成24年1月23日]