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✨焼きしゃぶ✨
【使ったお皿】
20cm正角皿 グレーの天然石 ※こちらは今回使ったお皿の類似品です
男のガサツな手抜き時短レシピですが、見てやってください🙈
◯焼きしゃぶ
・厚揚げってやつは鉄板の端でゆ〜っくり、じ〜っくり焦らずに育てるんだ。肉だなんだと先に売れていく奴らは気にするんじゃない。
・全ての面をしっかりと焼いたら、鰹節、ネギ、生姜、醤油が待っている。外はカリッ、中からジュワーん。ホフホフ、ハフハフ、いいぞ、すごくいいぞ。これはいい、いやこれがいいんだ。俺には小洒落たしゃぶ肉よりも、燻銀の厚揚げがよく似合っている。（誰かわかるかなー）
スタイリッシュテーブルウェアー
Dear Dish BASARA（ディアディッシュバサラ）
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