もうすぐ沖縄の季節さー | 食器屋の豪快レシピ

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食器屋Dear Dish BASARA店長の豪快レシピをドドーンお届け♪





お揚げさんのチャンプル

ハヤシライス


【使った食器】エリーゼ 24cmカヌー


男のガサツな手抜き時短レシピですが、見てやってください🙈


◯お揚げさんのチャンプル

・これ、お揚げさんが劇的に美味いんです!(ハードル上がった?)

・お皿にお湯とお揚げさんを入れ、レンチンして油を落とす。切って、溶き卵と麺つゆで和える。

・木綿豆腐の水をめっちゃきり、kill、いや、切る。

・フライパンでこれでもかってほど豆腐を炒めて(塩胡椒少々で)、溶き卵と一緒にお揚げさん(もうさん付けせんでもいいスか先輩?)を入れて炒める。皿にのけておく。

・野菜と肉を塩胡椒少々で炒める。さっきのけておいたヤーツを戻し入れて、鶏ガラスープでさらに炒める。仕上げに鰹節を絡める。


◯ハヤシライス

・箱の裏を見る。(うわー、めっちゃ突き放してくるー、でもそこが好きー)


スタイリッシュテーブルウェアー

Dear Dish BASARA(ディアディッシュバサラ)

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