みなさまおはようございます(*^▽^*)
野菜を美味しく摂取するには炒め物が一番（果たしてそうかな？）
今日はいろいろな炒め物を盛り付けてみました♪
『ひじきの炒め物』を盛り付けてみました。
ひじきの煮物に豚肉や根菜を加えて、炒め物風にアレンジ。
『ニラ玉炒め』を盛り付けてみました。
ポイントはしっかりと水抜きした硬めの木綿豆腐です。
木綿豆腐は最初に塩コショウで炒めるとさらに食感がでますよ♪
『豚肩ロースとキャベツの炒め物』を盛り付けてみました。
厚切りの豚肩ロースから出る旨味と、炒め野菜の王キャベツの香ばしさ。
野菜がいっぱいでお腹もいっぱいに♪
『けんちん炒め』を盛り付けてみました。
けんちん汁の具材を汁無しで甘じょっぱく炒めました。
我が家の定番です。
『焼きビーフン』を盛り付けてみました。
これも立派な炒め物ですよね？よねよね？
子供の頃から好きやねんな～(#^.^#)
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