。。。それは好きだから | 食器屋の豪快レシピ

食器屋の豪快レシピ

食器屋Dear Dish BASARA店長の豪快レシピをドドーンお届け♪

みなさまおはようございます(*^▽^*)

『ブリ大根』を盛り付けてみました♪
切り身で購入したとはいえ、鱗をとり、
塩を振って臭みを抜いてから調理をしましょう。



『唐揚げ』を盛り付けてみました♪
塩コショウ、酒、醤油、水、ニンニクなどで浸け置きすると、
肉の中の水分量が増えて、揚げ上りがジューシーになりますよ。
砂糖水につけるだけでも全然違います。



『肉じゃが』を盛り付けてみました♪
なぜ糸コンではなく板コンを入れるのか。。。それは好きだから。



『バナナケーキ』を盛り付けてみました♪
普通においしい普通のバナナケーキ??
個性個性って言うけど、普通が一番なのよ。
(実はこのバナナケーキ、見た目では分かりませんが某アプリの個性的レシピで作り失敗しています)



 

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