『刺身の盛り合わせ』『カツオのたたき』 | 食器屋の豪快レシピ

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みなさまおはようございます(*^▽^*)

『刺身の盛り合わせ』を盛り付けてみました♪
スーパー【マンダイ】の刺身の鮮度がめちゃめちゃ良い!
鯛の身はみずみずしく透き通り、歯ごたえもプリプリ。
それよりも、脂がのった生カツオが美味すぎる。
座布団一枚!って、誰に?タイに?カツオに?



『カツオのたたき』を盛り付けてみました♪
タタキは山葵醤油よりニンニクポン酢やね~。
これもマンダイやね~。




ところで、とある中学校での話。
友人を庇い口をつぐむ生徒は、悪事を認めない卑怯者なのだろうか?
友人に対する葛藤もなく、悪事を自白する生徒は正直者なのだろうか?
教師にとって思い通りにならず扱いにくいのは前者である。
よって、前者を悪者と一方的に見做す。お前は卑怯者だと罵り、純粋な心をえぐる。
純真な心ほど柔らかい。だから消えない傷になる。
教師のすべきことは生徒の悪事を戒め、反省させることであり、心に傷をつけることではない。

せめて私だけでも、怖かったやろ、頑張ったな、と前者の生徒を褒めてあげたい。