『豆腐の白和え』 | 食器屋の豪快レシピ

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みなさまおはようございます(*^▽^*)

『豆腐の白和え』を盛り付けてみました♪
たかが白和え。されど白和え。
吾輩クラスになると豆腐の水抜きに一日を費やす。
水分が抜けきった濃厚な豆腐に練りごまの奥深いコク。
それは言うなればチーズのよう。
ああ、吾輩を虜にする罪深い逸品。
ああ、旨い。
ああ、無くなっていく。
優れた白和えは盛者必衰の理をあらはす。