昨晩は『けんちん炒め』をありがた～く頂きました♪
美と健康は食事から！医食同源！平日のダイエットＤＥヘルシーめしです♪
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けんちん汁ならぬけんちん炒め。
我が家ではこちらの方がメジャーです♪
具材は柔らかく煮込むのではなく、あらかじめ火を通しておいてから（レンジでＯＫ）、ざっと炒めて仕上げに甘辛いタレを絡めます。
具材の食感がしっかりとしていて楽しい♪
それに、味がやや濃いめなので、ご飯のお供としても最適です。
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