昨晩は『塩麹漬け若鶏ムネ肉のポワレ＆ジャガイモのアーリオオーリオ』をありがた～く頂きました♪
美と健康は食事から！医食同源！平日のダイエットＤＥヘルシーめしです♪
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スクエアプレート（M）
塩麹漬け若鶏ムネ肉のポワレです。
ポワレとは、ようするにフライパンで炒めたということ。
ちょっとええかっこし過ぎかな（苦笑）
むね肉は鶏の部位の中でも特に高たんぱくで低カロリー。
パサパサするので敬遠されがちですが、
塩麹に漬け込むだけで、驚くほどふっくらジューシーに仕上がります♪
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ブラックゼブラシャローボール19.5
あらかじめレンジで火を通しておいたジャガイモを、オリーブオイルとニンニクでソテーしました。
ニンニクの風味が食欲をそそります♪
ところで、「今年はなんちゃらな年やなあっ」てありますよね。
我が家の今年はモノが壊れる年です。
嫁はんの自転車の空気を入れるところの先っちょが欠けたのから始まり。（細かっ）
まあ、あっちゃこっちゃと細かいのを上げるとキリがないので大きいものだけ。
冷蔵庫の製氷機部分が破損。11年目の悲劇。
中から水受けやら、ホースやら、コードやら、いわゆる冷蔵庫の内臓？が出てきました（グロ）
修理に出したらええ値段になるだろうし、11年も使ったし、それに感電したら怖いので買い替えることに。
せっかくやからオシャレなのにしようと嫁と話し合ったはいいが、オシャレなのは鬼高！
蹴れど結局は、10年以上使うものなので気に入ったのを買いましたが。。デカい買い物でした。
んで、最近ノートパソコンの液晶に異変がっ！下の方だけですけど。
有料で長期保証に入っていたので安心していると、液晶は長期保証外だとさ。
初期の不具合以外の故障は、全部経年劣化が原因ちゃうの？有料なのがバカみたい（怒）
ほで、前々からヤバいと噂だった扇風機があの世に。ち～ん。
ほでほで、リビングの南国チックな編み編みソファの編み編みがボロボロに剥がれてきて。（本人は認めていないが、絶対に娘がむしっとる。手か足で。）
そして昨日、無線ルータが再起不能に。
仕事を一時中断せざるを得ないのが一番つらかった（泣）
今年は猛暑やったから、いろいろなものが音を上げたのかも？
思いっきり溜息落としたら、前に進むしかないよね～♪
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