みなさまおはようございます(*^▽^*)
昨晩は『根野菜と木綿豆腐の筑前炒め』をありがた～く頂きました♪
美と健康は食事から！医食同源！平日のダイエットＤＥヘルシーめしです♪
基本的に筑前煮と具材は一緒ですが、煮込まないので素材本来の食感が楽しめます♪
味付けは表面だけになるのでやや濃いめの甘辛。
ご飯のお供としてもイケますよ(∩´∀｀)∩
ただし、食べ過ぎてアゴいわしなさんなや～（これって関西以外では伝わらんのかな？いわすとは壊すとか痛めるとかって意味です）
ところで、ビッグカツという駄菓子はご存知でしょうか？
僕が子供の頃によく買っていた駄菓子です♪
大きくなってからはご無沙汰しておりましたが、娘ができてからは、しばしば娘に買ってやるようになりました。
（これ美味しいんやで～って言ってたら、自分のこづかいで僕の分まで買ってきてくれるようになりました。。。少ないこづかいで、泣かせるやん）
その娘のかねてからの夢が、ビッグカツと一緒にご飯を食べるというもの。
ついに念願叶って、ビッグカツのせ丼（カツ丼）を食べることができました。
思った以上に貧相やな。俺はやっぱり本物のカツ丼の方がええな。
でも、娘が喜んで食べてたからええか。
ちなみに、ビッグカツの中身は魚のすり身なんだってさ～。
明日から使える豆知識～ どんだけ～（いっこー兄さん、いや姉さん、お久しぶりっす）
お家ごはんのグルっぽ作りました！
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