昨晩のダイエットDEヘルシーめし『イカとセレベスの煮物&海と畑ののサラダ』 | 食器屋の豪快レシピ

食器屋の豪快レシピ

食器屋Dear Dish BASARA店長の豪快レシピをドドーンお届け♪

みなさまおはようございます(*^▽^*)

昨晩は『イカとセレベスの煮物&海と畑ののサラダ』をありがた~く頂きました♪
美と健康は食事から!医食同源!平日のダイエットDEヘルシーめしです♪



20151215


キッチンに巨大な里芋のような野菜が1個、ドンと置かれていました(゚д゚)!
これがインドネシア原産の里芋、セレベスだそうです!(生産地は日本)

今回はイカと一緒に煮ました。
お味は、う~~ん、里芋より舌触りが粗いかな。。。
味では里芋に軍配。価格ではセレベスが圧倒的に強いねんけどね。

海と畑のサラダは、娘の給食からレシピをパクりました。(名前もパクった)
キャベツ、大豆、ひじき、ツナが入っています。
さすが給食、栄養満点ですな♪


ところで、この季節になると外から聞こえてきますよね。
「ゆ~きがコンコン、あ~られがコンコン♪」
灯油売りの車が流すお馴染みのメロディーです。

日差しが穏やかな昼下がりに聞くと、妙にほのぼのとして、温かい気持になるんですよね~(´ω`*)
幼い頃から耳馴染みしているせいか、子供に戻ったような不思議な感覚になります。

でも、うちでは灯油系の暖房器具は使いません。(灯油の臭いは好きやけど。。。やばいな)
なぜかというと、ええ感じに温まったタイミングで、空気の入れ替えをせんと駄目やから((+_+))

部屋の中に寒風が吹くと、温度もテンションも一気に冷めますゆえ。

かといってうちではエアコンも入れない。
それは、鼻と喉と眼球がカラッカラになるのが嫌やから。
結論、やっぱこたつが一番でしょ! (ちゃんちゃんこでオールウェイズ完成。今日も3丁目の西日が眩しい)

んで、こたつの無い仕事中はというと。。。厚着でしょ。。。言い換えれば、気合っしょ
熱は自家発電。エコやね~♪




健康・ヘルシー料理 ブログランキングへ