ほろ苦いウイスキー

今週はほろ苦い事があって、落ち込み気味でしたので、

藤沢のBARで浅野君に「ほろ苦いウイスキーちょうだい」

というオーダーをしたら

こちらが出てきました。

新しいシリーズのハイランドパーク。

本当にほろ苦い味わいがあってしっとりした気持ちになりました😢

美味しかったヌーボー！

木曜日はボジョレーヌーボー解禁日でしたね。

昔より盛り上がらない感じではありますが、

今年のワインも無事に出来たというお祝いですので、厳選ヌーボーをご用意しました！

一番ヌーボーっぽかったのがこちら。

色はシチリアのネロダーボラみたいで深みのないガーネット。

味わいはフレッシュですが酸が柔らかくてとても美味しく感じられ、丁寧に作られているなという印象。

そしてこちらは今回の目玉！

あの、ルロワがプライドをかけて作ったボジョレーヴィラージュプリムール。

ヌーボーは早飲みではありますが、こちらは長期熟成にも堪える事を目指したそうで、信じられない位美味しかったです！

複雑な香りと味わい、あたかもブルゴーニュの森の中にさ迷い込んだようです。

ガメイ特有の安っぽさが微塵も感じられずひたすら感動するしかない素晴らしい出来です。

Mais,お値段も素晴らしいのですが😓

あと二つ、

ボジョレー地区に人生を捧げているブルーノべレールさんが、こちらも熟成の伸びしろを考えて作ったというボジョレーヴィラージュヌーボー「マドンヌ」

最後は古木のぶどうを使ったこちら！

アンリフェッシ「ボジョレーヌーボー」

いずれも奥深い印象が、とてもヌーボーとは思えなかったです。

総括的に言えるのは、今年の出来は結構いいなということで、とても楽しめました。

まだお飲みになっていないあなた！

まだ少しありますょ(^.^)

きのうの新月に、

Xmasの企画を発表いたしました。

そんな大袈裟なものではありませんが😓

ジャジャーン🎉

今年はお料理を軽め&おしゃれにして、ワインをたくさん楽しんで頂こうという企画です。

みなさん女子会に忘年会に、お気軽にご利用くださいね💖