パンの美味しいBAR ブルーモルフォ -26ページ目

パンの美味しいBAR ブルーモルフォ

☆銀座のバー ブルーモルフォで一休み☆

今年の修行は、房総半島を縦走。

東金から安房天津の清澄寺まで、実測74キロを19時間かけて行脚いたしました。

いま帰り道でヘトヘトなので、詳報はまた後ほど、

とりあえずなんとか無事に、そしてとても充実して帰還したこと、ご報告致します。

とくに、何気なく地図でピンと来ただけの清澄寺が、
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実は日蓮宗大本山であり、全国の日蓮宗のお坊さんはこちらで修行しなくてはならない凄いところで、
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さらには、
こちらで祈祷したり、節分に招かれた芸能人は大成しているという耳寄り情報!

今年はさらにいい事あるかも😝
30日は恒例の大掃除。

朝から豊洲のビバホームに行ったりして準備して、

10:00からボチボチ開始!


昨夜のパーティの残骸を片付けて、

天井周りをスパイダーマンのように掃除して、
窓を拭き、
カーテンなどのレースを取り込んでお洗濯。

ここまででお昼過ぎ、お手伝いの組ちゃんが来てくれたので、まずは お疲れ様ランチへ。

ブラジルでも広く食べられているポルトガル料理のお店へ。

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タラがよく食べられるとのことでした。
シンプルな味付けながら、シェフの腕が良いのでしょう、とても美味しかった。

ピンクに見えるのは赤タマネギ?とか。
適度な酸味が良いアクセントでした。


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これはフェジョアーダ。

組ちゃんによるとブラジルのとは少し違うようですが、こちらもよく煮込んでありお肉の旨味が行き渡っていて美味しかったー!

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本日のおすすめはイワシ。
オリーブオイルとガーリックでピルピルしたお料理。
振りかけたコリアンダーが良い感じ!

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締めはポルトワイン。

白はオーガニック、赤はヴィンテージポルト。

いずれも抜群の美味しさで大満足(^.^)

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さて、戻ってからは

神棚と酒棚を綺麗にして、

換気扇と格闘し、


お店のあちこちの淀んでいるところを片付けて、気の流れを良くしました。

捨てるものは捨てて、

2015年は気持ち良く迎えられそうです✌️

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明日明後日の年越しは房総半島修行に出ます。

よりパワーアップして戻りますので、新年もどうぞよろしくお願いします。

ではでは皆様良いお年を

2014のラスト営業は、格安の飲み放題プラン➕幸福未央さんのミニコンサートで盛り上がりました。


蝶々の模様のブルーのドレスで登場してくれた未央さん、

その圧倒的な声量と、お人柄の分かる優しくて温かい歌声に一同聞き惚れました!
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函館から駆けつけてくれたお客様はなんと誕生日だそうで、みんなでハッピーバースデーを歌いました。

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また、ギタリストのキャンディ野宮さんも来てくれて、未央さんとのコラボも実現!

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お客様はみなさん品格のある方々で、最後まで仲良く楽しいひとときをお過ごしになったようです。

そして、2014年の営業は終了、

ホッとした気持ちと、

明けて2015年は10周年yearなので期待が膨らむ気持ちとが合わさって、

なんともハッピーな夜でした(^.^)