新年の新作パン

オーバカナルのブーランジェリーで面白い成型のパンを見つけて、

ちょっとトライしてみたいなと思い、

生地はブリオッシュにして、

中に入れるもののアイデアをひろみちゃんにメールで頼んだら、一つ目がアメ色玉ねぎ。

早速一時間炒めてやってみたところ、

成型も味も申し分ない出来上がり(^.^)

新作「オニオンブリオッシュ」

平たい形が絶妙に成功、ふふふ(^.^)

10周年モエ到着！

なんと、

気の早いお客様から、

もう10周年のプレゼント！

モエのソーバブリー🎉

10周年気分も盛り上がります！

カリグラフィーでお祝いのメッセージ付き！

金色の丸い玉は、冷やして氷代わりになります。

そしてこの箱がワインクーラーとして使えるスグレモノ！

さーて、

いつ開けましょうね😝

ダッシュ君も10才(^.^)

毎週可愛いダッシュ君。

お店の開店の年に買い始めたので、彼もめでたく10才です。

大きな怪我や病気もなく、元気に生きてくれています(^.^)

4日はお天気も良かったので昼間のお散歩。

この季節は冬毛モコモコですね。