フランシスカン
カリフォルニアはナパバレーのカベルネ主体のワインです。
あのオーパスワンの東隣りの畑でとても期待していましたが、
今夜、初来店のお客様が開けてくれました。
外観は深紅の濃い見事な色合いで魅力的。
力強い攻撃的なアロマが濃厚で重量感にあふれます。
口にするととても豊かで、たっぷりの果実味。ドライフルーツ、熟れたプラムや明るいカシス、そしてイチゴジャムなど、豪奢にしてたくましい味わい。
香りがあれだけ重厚なのに、カリフォルニアワインに多い、胸ヤケするような濃さはありません。
タンニンはしっかりありますが、ざらつくことは無く、大人の上品な感じ(パンジェンシー)です！
セパージュは、カベルネ87％ メルロー11％ 残りはフラン、マルベック、プティ・ヴェルド。
予想を上回る素晴らしいワイン
勘が当たってちょっと嬉しいです。