クレープ シュゼットのお話し | パンの美味しいBAR ブルーモルフォ

パンの美味しいBAR ブルーモルフォ

☆銀座のバー ブルーモルフォで一休み☆

遊び心のある男性が恋人を連れてモンテカルロに遊びに行きました。

レストランでパティシエに「何か変わったデザートを」と注文したところ、

パティシエはドタバタの中で一生懸命作り、

クレープをオレンジソースで温めて、グランマニエでフランベした料理をお出ししました。

男性はとても喜んでこのデザートに恋人の名前をつけました。

クレープ シュゼット!

そして作ったパティシエの名前が

アンリシャルパンティエ!



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ご存知でしたか?

調べてみると登場人物には諸説あるようですが大筋はこんな感じ。

誕生秘話を伺うと、さらに美味しくなりますね音譜