ラフィネクリーム | パンの美味しいBAR ブルーモルフォ

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☆銀座のバー ブルーモルフォで一休み☆

ハンズの帰りに、気になるカフェに寄りました。

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このケーキの中の部分はラフィネクリーム。

酸味が感じられる、大人の生クリームて感じです。



そして、アイスコーヒーのシロップはなんと茶色で、聞いたところ三温糖から作っているそうです。



カトラリーをまとめて入れてテーブルに置く容器はパンやケーキの焼き型でした。
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気になるカフェは、ますます気になるカフェになりました音譜