思い出のワイン | パンの美味しいBAR ブルーモルフォ

パンの美味しいBAR ブルーモルフォ

☆銀座のバー ブルーモルフォで一休み☆

またまた同級生がソムリエ合格のお祝いにきてくれました。

持ってきたのは、なんと、あのスーパータスカン「サッシカイヤ」のセカンド!
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サッシカイヤは昔イタリア旅行をした際に、お会いしたナポリ大学の先生からお話を聞いた懐かしいワインです。

とりあえず彼はさっちゃんがイタリア帰りという事で買って来てくれたようですが、思いがけない感動でした。

その象徴的なマークを見てやってください!

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そしてきのう金曜日は懐かしいお客様も来店。

ブログを見てくださったようで、こちらとさっちゃんの2人に素敵なお花をいただきました。
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キラキラ光るブルーの薔薇がとても綺麗です音譜


お店ではソムリエがらみの話題がたくさんで、ワイン、特にイタリアワインが大人気です。

別名「トレントの王子」と言われるテロルデゴロタリアーノやバルベーラ、プリミティーボ、そして赤のスパークリングや聞いた事のない珍しい品種まで!

この流れで行くとポイントとなる品種以外はラインナップがイタリアで染まりそうでワクワクしていますワイン