火曜・水曜と連続して大人数様のディナーでした。
１０人と９人！
１０名様は一同に会するお席のアレンジに工夫が必要でしたがなんとかおさまって楽しんでいただけたようです。
料理は典子ちゃんにあらかたお願いしていましたので作る手間はだいぶ楽でしたが、サービスはさっちゃんと二人でフル稼働！
両日ともデザートまでたどり着いて思わず二人で目を合わせてホッとしました。
さて、水曜はひろみちゃんのパン焼きの日でもあったのですが、嬉しいことに合格祝いと言ってワインをくれました。
チリのカベルネソービニヨン。
本人が飲んでとても美味しかったものだそうです。
来月１３日(土）のさっちゃん帰国報告会でいただこうと思います、楽しみ～
そして夜は同級生のＴ君が青いバラのプリザーブドフラワーを持ってきてくれました。
３色のブルーが綺麗！！
プリザーブドは一年以上持つ見たいです。
ソムリエ合格では皆様に気を使っていただき恐縮ですが、お声をかけてくださったり、お祝いメール、そして素晴らしいプレゼントも、いずれもブルーモルフォをキッチリ運営するための勇気と力となっています。