銀座みやこクリニック院長の濱元誠栄です。
こんな記事が
1日18gの摂取で、あらゆるがんのリスクが45％低下する可能性が示されました。
18gというのは、中くらいの大きさのシイタケの傘の部分の重さにほぼ相当します。ちなみに、エリンギ1パックの重量がおおよそ100gです。1日に18gというのは、容易に摂取できる量と考えられます。
じゃあ、キノコをたくさん食べればがんを予防できるのか？
と言うと、ちょっと話は違いそうです
生しいたけの消費量ランキングと
がん罹患率ランキングを比べてみると…
上位がカブっとるやないかーい（笑）
キノコでがん予防できてないっすよ、これ
という話はさておき、「がんに効果がある」と言われているサプリメントにキノコ類はかなり多いです
＊サプリメントは医薬品ではないので、「効く」って言っちゃうとダメです
がん治療でよく使われるキノコ類のサプリメントには
・アガリクス
・AHCC
・メシマコブ
などがあります
最近では、生薬フアイアというのがかなり宣伝されているようです
AHCCもエビデンスはあるようです
実験室レベルではありますが、まいたけも
キノコ類のサプリメントががん予防に次々と出てくるのを見ていると、キノコ類は何かしら影響があるのかもしれません
あくまで予防にですよ
今現在進行中のがんに対しては、サプリメントだけでは無理ですからね
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