【★５】鳥政 - 表参道
友人と久々に飲もうということになり。
オススメの焼鳥屋さんがあるというので連れてってもらうことになりました。
その人のオススメって普段はおしゃれなお店ばかりなので、なんとも「和」の正統派な感じが意外に思いつつも店内へ。
人がすれ違うこともままならないすごく狭い店内。
さらに、予約してたのに「今空きますからちょっと待ってね」というフル回転感。
これは期待できる。
カウンターに隣の人とひじがあたりそうな状態で座り、カウンターの中に目を向けると狭いカウンターに４人の職人さんが。
よっぽど人気あるんやなぁとまた感心。
「デカイっすよ」
と友人が言うとおり、デカイ！
一人前のコースを二人で頼んでちょうどな感じ。
でもうまいっ！
肉はどれも大振りだけど、その分肉汁がたっぷり閉じ込められててすごくジューシー。
例えばネギ間は鶏肉の中にネギが巻かれてたり、仕事は繊細。
レバーも中は火が通り過ぎてなくてこれまたジューシー。
結構飲んで、さらに雑炊とかも頼んで一人７０００円ぐらい。
コストパフォーマンスも悪くない。
これはまた来ないと。
【★５】銀座 小はれ日より - 銀座
久々に銀座のお店です（笑）。
今回は「銀座 小はれ日より」。
前から噂は聞いていて、行ってみたかった中華のお店です。
土曜日の昼ご飯をどうしよっかなーって思って、ちょうど前を通りかかったので、飛び込んでみました。
ひっそりとした外観なので、ちょっと１人で入るのに気がひけましたが。
店内の雰囲気は、いわゆる本格中華っぽいけれどもどこか落ち着いていておしゃれな感じ。
デートにも良いでしょう。
注文したのは麻婆豆腐ランチ。
実は僕、学生の頃に上海に旅行に行ってから、麻婆豆腐が大好きなんですよね
そして中身は・・・１３８０円にしてはすごく立派。
例えばサラダ。
普通、ランチのサラダっていうと、ちょこちょこっと野菜にドレッシングがかかっているもんだと思ってたけど、ここのは違います。
普通のサラダ（写真上部）に、ドレッシング付きのチャーシューやら、こんにゃくをピリ辛に炒めたものとか、とにかく繊細で凝ってます。
最初に出てきた豚肉のどこかの部位？の煮こごりもうまかった～。熱々のご飯に乗せたい
そしてメインの麻婆豆腐！
うーん、花山椒の良い香り。
そして辛い！
でもこの辛さが、本場の味ですよね。
表面に張った辛味と旨味を蓄えた赤い油がもう食欲を刺激してたまりません。
もう汗が止まらない！そしてレンゲを持つ手も（笑）。
強いて言えばもう少し肉がプリっとしてると最高なんですけど、ホントおいしい。
最後は中国茶と杏仁豆腐。
これもおしゃれだなぁ。
味もバツグン。
銀座 小はれ日より さんの料理はどれも繊細で、工夫が凝らされてます。
ランチでこれ、この値段でこれなら、ディナーも来たくなるってもんです。
絶対に夜も来ようと思いました。
味：★★★★★
サービス：★★★★
雰囲気：★★★★
コスト：★★★★
エリア：銀座
ジャンル：中華
店名：銀座 小はれ日より
- 銀座小はれ日より[中国料理（四川・薬膳）]
- ＪＲ 有楽町駅 10分
- 〒104-0061 東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビルB1 ※2007年8月19日現在の情報です
【★２】SHISENYA BAR - 金町
会社のラーメン好きが気になるお店があるというので、テニス後にふらっとラーメンを食べに行くことに。
「とりそばがうまいらしい」との情報を基に、ワクワクしながらお店に行くと、ラーメン屋ではなくバーがありました。
こんなお店でどんなラーメンが出てくるんだろうと期待しちゃいますね。
で、出てきたのがこれ。
とりそばっていうからもっとあっさりしたものを想像してたけど、実際は結構ギトギト系。
さらに、上にはパーコーっぽい鶏の唐揚が乗ってます。
蒸し鶏とかでもよかろうに。。
麺は中太、ちぢれ麺。
スープの味はしょうゆベースで、決して不味くはないんだけどね。
味：★★
サービス：★★★
雰囲気：★★★★
コスト：★★★
エリア：金町
ジャンル：ラーメン
店名：SHISENYA BAR