かつをの藁焼き

先日、お邪魔した

六本木「88屋」の

「かつをの藁焼き」です！

「藁焼き」は、

都内では、ほとんどお目にかかれない

貴重なパフォーマンスです。

実際、「かつをのたたき」は、

「藁焼き」が一番美味しいです。


「サプライズ」を一番大事にする我々DDも

土佐郷土料理店を出店の際には、

必ずやります!!

「かつをの藁焼き」


そして、

ニンニクスライスをたっぷり添えた

分厚い

「かつをのたたき」

「かつをの塩たたき」を

最大の売りにしたいと考えております。

ご期待下さい!!