先日【銀座アスター本店】で初めてランチしました
実は永いこと銀座にいますが、本店には１度も行った事がなく５丁目ばかり利用していました
７,０００円のコースでしたが、どの料理も素材の持つ個性を生かす最小限の味付けで、素材本来の
旨みが堪能できました ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
ん〜『おいしー🎶』
ランク上げたらもっと美味いのか？と思いつつ、、、
が、しかし大満足でお店を後にしました
ある意味、「我々の仕事と一緒だなぁ〜」と
お客様も様々な個性と髪質、顔貌、体型、ファッション、生き様等
その魅力を「どれだけ引き出せるのか」我々美容師の仕事だなぁ〜と
食事をしながら思い馳せるのでした ^^/~