この間の勉強会で脂質異常症のお話がありました。
やはりLDLを減らすにはEPAがいいとの事。
LDLが高いと血管にプラークが出来て、脳梗塞とか心筋梗塞になったりするのでLDLが高い方は減らすように頑張りましょう～(^^) という私も高いですf^_^;)
ここ1年、野菜中心の食生活で頑張りましたがLDL減らない…サプリでもEPA取るか～って感じです。
この勉強会でEPAを多く含んでいる食品はやっぱり青魚。そしてビックリしたのが生鯖よりも鯖缶の方がEPAが多く含まれているという事。
よし！頑張って鯖缶食べて来年の健診ではLDL減らすぞ‼︎