最近のお楽しみは...
大好きなヴィーガンマフィンの工房カルナーさんのプレーンマフィンに.....
はゆる家製ラムレーズン風をのせていただくのが楽しみなのだ！
手前味噌ですが(笑)このラムレーズン風がとっても美味しいの！
正確には酒粕レーズンです。
好きな量の酒粕に好きな量のオイルコーティング無しのレーズンを混ぜて３、４日冷蔵庫で放置するだけ！
(もっとちゃんとしたレシピがあるかと思いますが...スボラなはゆるはこれで最高笑笑)
冷蔵庫で熟成中の酒粕レーズン
クンクン香りも最高！
スムージーに入れたりヨーグルトやサラダにトッピングしちゃっても美味しい！
使う酒粕によっても風味が全然変わるのも楽しい。
何より身体に嬉しいヘルシー！
この夏はこれで乗り切ろうと思っている！
お読みいただきありがとうございます。
楽しい金曜日をお過ごし下さい。