豚の角煮を作ったのですが 脂身の無いカレ- シチュ-用のお肉しかス-パ-に無く
出来上がったものがこれですが 脂身は好きではないのですが
やっぱり豚の角煮は脂身が必要でした。いつもの事ですが 必ず最初は失敗
します。でも二回目からは上手く出来るので今回も同様に次作る時は上手く
出来ると確信しています。
今回おろし生姜のチュ-ブを使い小さじ一杯と同じくにんにくもあったので
小さじ一杯入れました。
味的には☆☆☆☆☆→☆☆であり おつまみとしてはボチボチでした。
見た目は☆でしたが次回は☆☆☆☆☆を目指して頑張ります。
レシピと細かい御指導有り難うございました。☆-( ^-ﾟ)v