3/10 新狭山駅北口商店街
スカイロードにてシンサヤママーケットが開催される情報を聞き
早速 行ってみました❕❕
この記事の続きです。
K.P KITCHEN
狭山のお店で日本料理のお店を経営していた元料理人で
新コロナの影響を受け尾も背を閉め
狭山市を拠点にキッチンカーで肉料理を提供している方です。
（ ＮＨＫに取材された事があります。）
シンサヤママーケットに来た目的は
このお店が出店していたからです。
サーロインステーキ丼
ガーリック醤油ソースで絶妙な塩梅で味付けられた
柔らかミディアムレアステーキが超絶旨い～💘
そして御主人が擦り下ろした生山葵をステーキに
ちょんと載せてから食べたり
御飯にしっかり混ぜてから食べるともう最高～
幸せな一時を過ごせました❕❕
来月のシンサヤママーケットが楽しみです。
完