冬至 | 藤本達子のブログ

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日本画とスケッチ

ホウボウ
今日は冬至。生協の鮮魚パックにこんな魚が入ってて「何これ」とびっくり。
ホウボウだそうで、どうして食べるか散々悩んでブイヤベースに落ち着きました。
捌くのに一苦労、レシピをみながらなんとかできました。 何が来るのか分からない鮮魚パックですがそこがまた面白い。 結構楽しんでるんです。食べる前に絵を描くのも大変なんですけどね。