スケッチ 〜坂本菊〜

めずらしい坂本菊をいただきました。
食用菊です。

さっとお湯に通して
ほうれん草とポン酢であえました。
とっても美味しかったです。

たまに食べたくなる味で
ほんのり苦味があって独特の食感が
たまらなく好きなんです。
この時期しか食べられない味ですね～