卵は1日2個まで??
いつの時代の話してんだよ(笑)
90年前のウサギによるコレステロール実験。
これによる誤解である。
ウサギは草食動物のため、微量のコレステロールを
大切に体内に蓄積する性質がある。
これは、草食動物全てに言えること。
人間は雑食動物なので通常は
必要のないコレステロールは蓄積されないのだ。
(コレステロールの多くは肝臓で作られる)
最近の実験の結果では、
タマゴは健康上、心配がない事が分かった。
成人に通常と同じ食事の上、
一日5~10個食べさせるという
5日間の実験の結果、
一日10個食べた人も
コレステロールの変化は無かったとか。
(栄養バランスは偏りまくりだが)
タマゴだけでなく、
多くの食物からコレステロールを摂取しても
あまり心配はない模様。
特にタマゴのコレステロールは善玉が多く
心配は皆無であるのだ(・∀・)
(善玉は悪玉を減らしてくれる)
コレステロールの問題は
肝臓の機能低下によるもの。
つまり、生活習慣全体に問題があるのだ。
(塩分、糖質、脂質、蛋白過多。
タバコ、酒、ストレス)
卵を悪者じゃねーゾ
悪者呼ばわりしていたピザ、
アヤマレー(*´∀`)σ)´∀`)