本日の銀輪庵・・・夕ご飯・・・ポークソテー梅風味ソース！！

今日の夕ご飯は　「ロースソテー　梅風味ソース」です

薄切りのロース肉に塩コショウして粉を振って焼きます

焼きあがったらお皿に盛って　焼き汁はデグラセしてバターと自家製梅干しジャムで味を調えて🥩にかけたら出来上がり

奥が造ったポテトサラダを添えました

奥と二人で美味しくいただきました