先日お伝えしましたレストラン
久しぶりの訪問ではありましたが
相変わらずの美味しいお店です。
昔々の事になってしまいましたが
以前の私は『野菜嫌い』でした。
(現在も好きではありませんが…)
たまたま友達と食事に伺った所が
レストラン『オークラ』綱島店です。
そこで「これは旨いから」と友達が
私の『野菜嫌い』を知らずに注文…
しかしこの時だけは食べられました！
そのメニューが《カニサラダ》です。
『オークラ』特製《ドレッシング》が
〈カニ〉〈レタス〉〈玉ねぎ〉〈ワカメ〉
それらと共に和えられている料理。
更にこのドレッシングは〈梅肉〉入
私〈梅干し〉は大嫌いです！
(わがままですが《漬物》ダメです)
(日本人ですがこんな日本人も存在！)
久しぶりの『オークラ』訪問でしたが
会計するレジ前の冷蔵庫には
昔懐かしい『オークラ』特製の逸品
《梅肉入ドレッシング》がありました。
家内は「買って家で作る？」と
昔々好んで食べた《カニサラダ》を
(〈カニ〉は高級なので〈カニ棒〉で)
自宅にて作ってくれました！
「あぁ〜っ 昔懐かしやっ！」
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