カニ

先日いただいた
蟹の身をほぐしたら
こんなにいっぱいでした（右側）

ほぐして、急いでスープをとり、
リゾットを作りました

手前は蟹のミソです。

 
  
翌日、友達が家に来たので、
蟹の身で、カニ玉みたいの(笑)と
雑炊を作りました～

翌日は、スープの残りで味噌汁にしました～
カニ三昧の週末でした
カニさん、ありがとう

隅田川花火大会

先週の土曜日は
隅田川花火大会でしたね。

今年も去年も
混雑を避けて、
私は近所の河川敷から花火を観ました！

スカイツリーが
いつもと違ったライトアップで
花火と共存し合って綺麗でした☆

遠いけど、
スカイツリーを間に挟んで
第一会場、第二会場の花火を両方観れて
充実感はありました♪

花火の間中、
花より団子だった気がしますが・・・(^^ゞ
友達もはるばる横浜方面から来てくれました。
しかも日本酒のお土産付きでした！
ありがとう

 
iPhoneで撮影したので
第二会場の花火は燃えているみたいになっちゃいましたね 

みなさんも毎日暑いですが
夏の風物詩を楽しめますように
熱中症に十分お気を付け下さい

母から

おはようございます。

またまた昨日、母から
沖縄野菜＆フルーツが届きました。

手作りクワの実ジャムも入ってます♪

手作り野菜食べて、
夏バテしないようにしまーす！！

 

父の趣味で作っているマンゴーは、
不格好だけど、甘くて美味しいです♪

モロヘイヤ

今日は、隅田川花火大会ですね！
今から楽しみで仕方がありません♪


ある日の食卓

チンジャオロースー風な肉野菜炒め
モロヘイヤかけ豆腐
豆腐とわかめの味噌汁
アメリカンチェリー

健康を考えて？
16穀米にしています

少しでもバランスの良い食卓を心がけて・・・

 

カニ 蟹 Crab

いつもお世話になっている
元気な植物博士のT氏から
昨夜こんな大きな花咲ガニをいただきました。
私の激励らしいです。
ありがとうございます！！！
なんでこんな優しくしてくれるんだろう。。。
と、涙が出てきそうです。

昨日は用事があり蟹をいただいてから
帰りが遅かったので
今日の夕食にしちゃいます！

旦那と一杯ずつ堪能したいと思います。
やーん、こんな大きなカニ何年ぶりかしら♪♪♪

 殻はスープにしちゃおーっと！
 早く仕事終わって帰りたいなー！