カルボナーラ

休日ランチです

この前、登場した「ウコン麺」を
この日は、カルボナーラにしました。
ベーコン の代わりに
いただきもののスモークチキン を入れました。
そしたら、思ったより塩分が強くて、
結構しっかりした味になってしまいました；

殆ど塩も入れてなかったのに
パルメジャーノの他に
ゴーダチーズも入れたからかな。。？
スモークチキンの塩分には気を付けます；

この後、掃除して汗だくになったので、
多分きっと塩分は体外に出たと思います。。。
そう祈ります。。。