バジルチキン | GINOZZAのブログ

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『まちづくり』で地元の活性化と自立させたくて、大学で勉強し、卒業。利害関係があり大変。だけど5年後には実績作るぞ!料理・お菓子作り、お酒も好き(笑)いずれは料理屋をやりたい!美味しいって食べてくれる笑顔が好き。癒される。家ごはん等載せますので見て下さい♪

東京・・・
ジメジメしておりますね。。。

沖縄のさわやかな日陰の風に吹かれたいです!
綺麗な海も見たいです!
ウークイに合わせて沖縄に帰るのが待ち遠しい、
今日この頃です。

なので、オバーとか母が作っていた
簡単な大根と人参のツナ炒めを作りました。
ニラ入れるの忘れました;

いつもちゃんと色んなおかずが並ぶ我が家で
昔、なんでこんな質素なモノを食卓に出すのかと
母に愚痴をこぼしたことがありました。
(当時は、すみませんでしたm(__)m
と母に気持ちを届けてみる。。。)

我が家はいつも野菜だらけなので、
この日は、バジルチキンwithトマトにしました。
こんな感じのトマトだと旦那が食べるし、
新鮮なバジルを貰ったから!
あと、
サニーレタスと燻製鶏のサラダ風
ワカメとジャガイモの味噌汁

 
沖縄帰ったら、
友達誰か一人でも会えますように。。。