ジメジメしておりますね。。。
沖縄のさわやかな日陰の風に吹かれたいです!
綺麗な海も見たいです!
ウークイに合わせて沖縄に帰るのが待ち遠しい、
今日この頃です。
なので、オバーとか母が作っていた
簡単な大根と人参のツナ炒めを作りました。
ニラ入れるの忘れました;
いつもちゃんと色んなおかずが並ぶ我が家で
昔、なんでこんな質素なモノを食卓に出すのかと
母に愚痴をこぼしたことがありました。
(当時は、すみませんでしたm(__)m
と母に気持ちを届けてみる。。。)
我が家はいつも野菜だらけなので、
この日は、バジルチキンwithトマトにしました。
こんな感じのトマトだと旦那が食べるし、
新鮮なバジルを貰ったから!
あと、
サニーレタスと燻製鶏のサラダ風
ワカメとジャガイモの味噌汁
沖縄帰ったら、
友達誰か一人でも会えますように。。。