あさり | GINOZZAのブログ

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『まちづくり』で地元の活性化と自立させたくて、大学で勉強し、卒業。利害関係があり大変。だけど5年後には実績作るぞ!料理・お菓子作り、お酒も好き(笑)いずれは料理屋をやりたい!美味しいって食べてくれる笑顔が好き。癒される。家ごはん等載せますので見て下さい♪

食卓にニンジンがのぼる毎日。。。
彩はきれいだけど、
さすがにどうしようか悩みます。

見よ!
この盛りだくさんのニンジンしりしりーを!

春なので、あさりが今日のメインです!
酒蒸しと味噌汁の両方に使いました

あとは、豚肉の味噌炒め
残りの鶏肉のトマトソース煮

酒蒸しの煮汁は、
翌日の味噌汁か何かに使いま~す!