ニンジン | GINOZZAのブログ

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『まちづくり』で地元の活性化と自立させたくて、大学で勉強し、卒業。利害関係があり大変。だけど5年後には実績作るぞ!料理・お菓子作り、お酒も好き(笑)いずれは料理屋をやりたい!美味しいって食べてくれる笑顔が好き。癒される。家ごはん等載せますので見て下さい♪

 先日、
母がスパム達とともに
大量のニンジンを送ってきたので、
我が家は毎日ニンジンが食卓にのぼっています。

あきずにいっぱい食べられるので
ニンジンシリシリーは
必須ですが、
さすがに毎日というわけにもいきません。。
Crazy for Carrots
だったらよかったのですが

たまには違うものを
と思い、久々にミキサーを登場させ
ニンジンスープを作りました

いただきものの長いものグラタン
特売の鶏レバーとエリンギのガーリックソテー
レバーもやし
ちょっとだけニンジンシリシリー
ひじきの煮物



そんなにニンジンが好きじゃなけど
鮮やかなので彩にはもってこいですよね。
大量に消費できるメニューがあれば
教えてください~

週末は、ニンジンケーキでも焼こうかな?