ぶたにく

まぁまぁ煮込んだ三枚肉が

（正確にはバラ肉です。沖縄以外で皮付で売られていない）

メインのおかずに

キャベツとベーコンの炒め

（バラ肉から出てきたラードで炒めた）を添えて

ポテトサラダ

の隣は、

三枚肉と戻した切干大根と昆布を

一緒に炒め煮にした、沖縄の郷土料理

キャベツと油揚げの味噌汁

（昆布の戻し汁は、この味噌汁に入ってます(笑)）

ジーマミー豆腐

で、今日もまた

沖縄色の夕飯になりましたー

旦那は、

切干大根が苦手な人でも

食べられそうな感じだね、

とコメントしてました