やさしい | GINOZZAのブログ

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『まちづくり』で地元の活性化と自立させたくて、大学で勉強し、卒業。利害関係があり大変。だけど5年後には実績作るぞ!料理・お菓子作り、お酒も好き(笑)いずれは料理屋をやりたい!美味しいって食べてくれる笑顔が好き。癒される。家ごはん等載せますので見て下さい♪

お財布と体に優しい

メニューです割り箸


手前はタジン鍋で、

キャベツと鶏胸肉とマイタケを

味噌やテンメンジャンなどで

蒸したものですヒヨコ


奥にあるのが

バンバンジー風?(ちがうかあせる

キャベツの千切りの上に

蒸した鶏肉をのせて

ただ、ゴマドレとラー油とかゴマとか

ふってみましたー

という簡単なものです


GINOZZAのブログ-tajin

たまには、いただいた

タジン鍋を活用しようと思って

つくっただけなので

ルクエとか電子レンジ調理器具の方が

簡単かもしれません。

が、タジン鍋は、そのまま器として

成立してるかな?って思います音譜